Les soins aux animaux

L'élevage des jeunes chèvres

Les chèvres sont de nature très curieuses et très attentives.

Le moindre bruit les fait réagir. Mais elles peuvent aussi être vite apeurées. Ces petits animaux demandent quand même du calme et de la patience ( et il en faut car elles ont une bonne dose d'espièglerie)

les chèvres nous regardent, fromagerie du purdeau

Les chevreaux

Les chèvres ont leurs petits fin février, début mars.

Les jeunes en ont un seul et les plus agées en ont souvent deux. La gestation dure 5 mois

Les chevrettes

Les petites chevrettes sont nourries au lait pendant 2 mois. Elles vont manger petit à petit de la paille, du foin et un granulé riche en céréales pour bien grandir.


Un an après, les chevrettes ont atteint leur taille adulte. Elles peuvent, à leur tour, donner naissance à un chevreau puis commencer leur activité de bonne laitière.

La traite des chèvres

La traite des chèvres a lieu 2 fois par jour, le matin et le soir.

 

Nous pouvons traire 12 chèvres en même temps.

Et la traite dure en moyenne 1 heure et quart pour l'ensemble de nos chèvres.

traite des chèvres alpines de la ferme du Purdeau
c'est l'heure de la traite

L'alimentation de nos chèvres

le foin des chèvres sous le hangar de fromageriedupurdeau.fr
Le foin des chèvres sous le hangar en bois

Le foin est la nourriture principale des chèvres, ce sont des petits ruminants.

 

Mais il n'est pas suffisant pour qu'elles produisent du lait.

Nous leur apportons ce compléments de céréales sous la forme de granulés ; elles adorent ça.